SPECIFICHE TECNICHE GENERALI
Descrizione: Pollo disossato e farcito con impasto di carne, uova e verdure, avvolto in carta vegetale e legato a mano come antica tradizione.
Confezioni da (kg): 3 circa - Intero
1,5 circa - Trancio/Metà
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto tal quale
Energia: 180 Kcal/750 Kj
Grassi: 11,8 g
di cui saturi: 4,29 g
Carboidrati: 0,54 g
di cui zuccheri: 0,29 g
Proteine: 17,9 g
Sale: 1,66 g